Anleitung:
1. Schritt
Als erstes die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.
2. Schritt
In einer anderen Schüssel die flüssigen Zutaten vermischen: Milch, Ei, Vanilleextrakt und Butter.
3. Schritt
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen.
5. Schritt
Die Donuts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
6. Schritt
Die Donuts auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
7. Schritt
Die Schokoladencreme und die Vanillecreme in zwei verschiedenen Spritzbeuteln füllen.
8. Schritt
Die Donuts mit der Schokoladencreme und der Vanillecreme füllen.
9. Schritt
Die Donuts mit der Schokoladenglasur überziehen.
10. Schritt
Die Zebra Donuts sind fertig und können serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu feucht ist, da er sonst beim Backen zerfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Donuts auch mit einer Schicht aus gerösteten Mandeln überziehen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, süßer Rotwein passt hervorragend zu diesem Donut. Der süße Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit dem süßen Donut und bringt eine schöne Abwechslung zu dem süßen Geschmack des Donuts.